Buddha Bowl

Le Buddha Bowl est l’alternative saine au lunch traditionnel. Un Buddha Bowl est un repas à part entière, composé principalement de légumes et de légumineuses, il associe les aliments cuits et crus, les couleurs, les textures et les goûts pour un lunch sain et gourmand. Composé selon toutes les déclinaisons saisonnières, que vous le préfériez végétarien ou non, il existe une infinité de combinaisons qui sauront à chaque fois vous satisfaire. Par exemple un bol de quinoa, graines de soja, carottes, avocats, chou rouge, betterave jaune, fruit de la passion, cerneaux de noix, cèleri vert, cresson, graines de pavot, houmous et lassi à la mangue, tofu, saumon ou bœuf.